Европейская кухня
Инградиенты: Свежие пряники 350 г. Апельсины 4 шт. Белое вино 150 мл. Сахарная пудра 75 г. Сливки 300 г. Белки 2 шт. Как готовить: Раскрошите пряники и выложите в глубокое блюдо. Очистите от кожуры и пленок 3 апельсина, дольки положите в блюдо. Натрите цедру оставшегося апельсина. Выдавите апельсиновый сок. Соедините цедру и сок с белым вином и сахарной пудрой. Помешивайте, пока сахар не растворится. Взбейте сливки и белки, соедините их с винной смесью. Получившейся массой залейте пряники и держите 2 часа на холоде. Перед подачей на стол украсьте свежими ягодами. Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 120 мин. Порции: 4 порций.  Еще рецепт: вишневый десерт |
|
|
|
|
