Кулинарная книга
Европейская кухня

    Рецепт: говяжий карбонат

    Инградиенты: 600 г мякоти мяса; 75 г сливочного масла; 300 г лука; 0,5 литра пива; пучок зелени; соль; перец; 1 кг картофеля.

    Как готовить: Нарезать мясо тонкими ломтиками. Подрумянить в скороварке на 50 г сливочного масла. В скороварку положить нарезанный лук, 25 г масла, сверху поместить подрумяненное мясо. Полить пивом, посолить, поперчить, положить зелень. Закрыть и тушить 50 минут. Затем открыть и положить нарезанный на половинки картофель. Снова закрыть и варить еще 10 минут.

    Рецепт: Европейская кухня: креветки с чесноком (европейская кухня) Еще рецепт: креветки с чесноком (европейская кухня)

 Copyright © IT 1999-2007

e-mail: it-online@yandex.ru          
 Rambler's Top100
Hosted by uCoz