Европейская кухня
Инградиенты: 350 г спинки кролика; 50 г консервированных груш; 200 г сиропа из-под консервированных груш; 20 г оливкового масла; 1 головка репчатого лука; 50 г кореньев укропа; 50 г кореньев сельдерея; 3 зубца чеснока; соль; перец. Как готовить: Разделываем тушку кролика.Берем спинку кролика и срезаем ребра. Делаем надрезы на спинке кролика.Укладываем спинку кролика в горшочек. Кладем туда головку лука.Кладем три дольки нечищенного чеснока. Солим и перчим.Все заливаем сиропом от консервированных груш. Ставим на огонь вариться.  Еще рецепт: пряная говядина с баклажанами |
|
|
|
|
