Европейская кухня
Инградиенты: Замороженное песочное тесто 1 кг. Маргарин или сливочное масло. Репчатый лук 4 шт. (небольшие). Грибы (любые) 150 г. Замороженный шпинат 1 пакет. Густая сметана. Мягкий сыр с травами 1 пачка. Твердый сыр тертый. Тертый мускатный орех. Как готовить: Разморозьте тесто. Смажьте маслом 6 маленьких формочек или одну большую для торта. Выложите тесто в форму. Разогрейте духовку до 225?С. Мелко нарежьте лук, смешайте его с грибами и потушите в сливочном масле. В самом конце добавьте размороженный шпинат и сметану. Смешайте все прямо в сковороде, добавьте перец и соль по вкусу. Готовую смесь выложите в форму с тестом, сверху равномерно распределите мягкий и тертый сыр. Посыпьте пирог мускатным орехом и выпекайте 20-25 минут до образования золотистой корочки. Время подготовки: 30 мин. Время приготовления: 25 мин. Порции: 6 порций.  Еще рецепт: запеканка с морковью и шпинатом |
|
|
|
|
