Кулинарная книга
Европейская кухня

    Рецепт: карамельный мусс

    Инградиенты: Шоколадные батончики с карамелью 3 шт. Молоко 1 ст. ложка. Жирные сливки 300 мл. Белок одного яйца. Сахарная пудра.

    Как готовить: Тонко нарежьте батончики. Сложите в миску, добавьте молоко и нагревайте на водяной бане, пока они не растают. Помешивая, остудите смесь. Взбейте сливки и осторожно переложите, помешивая, в карамельную смесь. Взбейте белок, добавьте к смеси. Разложите в креманки, поставьте в холодильник на несколько часов. Украсьте шоколадными стружками и присыпьте сахарной пудрой. Время подготовки: 15 мин. Время приготовления: 30 мин. Энергетическая ценность: 350 ккал на одну порцию. Порции: 6 порций.

    Рецепт: Европейская кухня: меренги с ягодами Еще рецепт: меренги с ягодами

 Copyright © IT 1999-2007

e-mail: it-online@yandex.ru          
 Rambler's Top100
Hosted by uCoz